京都・美山産の新鮮な水ナス（水茄子）です。 水ナスは、まろやかな味わいと瑞々しい食感が特徴で、様々な料理で活躍します。 生でのサラダや刺身、漬物、焼き物などにぴったりです。 軽く焼いてから味噌をつけて食べると、素材本来の美味しさを引き立てます。 自然豊かな美山の環境で丁寧に育てられたもので、鮮度抜群。新鮮な水ナスをぜひご賞味ください。 【詳細】 ●原産地：京都・美山 ●数量：1本 ●サイズ：縦の長さ約15cm～17cm（ヘタの上から先端までの大よその長さ） ●重量：長約120～150g（サイズ等により多少前後します） ●その他：農薬-栽培期間中不使用、化学肥料-不使用

夏の太陽をたくさん浴びたししとう（シシトウガラシ）です。 ししとうは、甘味と香りが絶妙なバランスで、食感もシャキッとしています。 辛味が少なく、見た目もきれいな野菜であり、さまざまな料理にご使用いただけます。 【調理方法の例】 ししとうは、炒め物、素焼き、天ぷらに最適です。また、味噌やソースをつけて食べるのもおすすめです。喉越しの良いししとうの特性を生かして、いろいろなアレンジで楽しんでみてください。 新鮮なししとうは、自然豊かな美山で丁寧に栽培しました。 新鮮な野菜を手に入れられる機会をお見逃しなく、ぜひこの機会にお試しください。 【詳細】 ●原産地：京都・美山 ●容量：10個（サイズ等により前後する場合があります） ●その他：農薬-栽培期間中不使用、化学肥料-不使用

京都・美山産の万願寺とうがらしです。 万願寺とうがらしは大ぶりで、辛味がほとんど無く、プリっとした肉厚で柔らかいのが特徴の野菜です。 また苦味も少なく、種も少ないため食べやすいとうがらしです。 おススメの食べ方は素焼き、煮びたし、天ぷら、じゃことなどの炒め物などになります。 様々な食べ方が楽しめる一品です。 調理の際には、大ぶりなので破裂を防ぐため、そのまま焼く場合は先に爪楊枝などで小さな穴を開けると良いです。 京野菜としても知られる万願寺とうがらしは美山からも近い京都府舞鶴市が発祥です。 そんな京都を代表する様な万願寺とうがらしを是非ご賞味ください。 【詳細】 ●原産地：京都府南丹市美山町 ●容量：約6本（出来上がりのサイズで多少前後します） ●その他：農薬-栽培期間中不使用、化学肥料-不使用